野食計画

７月２９日（日）に「琵琶湖を戻す会」の主催する『エリ漁体験 ２００７』に参加してきました。

このイベントの目的は「漁師さんの船の上から琵琶湖の伝統漁を体験しつつ、
いま琵琶湖でどれだけ多くの外来魚が捕れているかを実感していただく。」となっていますが、
もちろん私たちは「食材を獲る」という目的での参加です。

このコンセプチュアルなイベントに参加する人はどんな人達かと思えば、
以外にも幼い子供を連れた家族での参加が多かったです。

参加した際の記録映像がこちらです。 （06:24）

まる一日仕掛けていただけなのに、大漁です。

さらに、浜に上陸して地引網も体験させて頂きました。

こちらは残念ながら不漁でした。

その後港に一度港にもどり、遊覧に。
琵琶湖博物館の沿岸にある蓮の群生地へ

そこで中国に古くから伝わる葉に酒を注いで茎から飲む『象鼻杯（ぞうびはい）』をコーラで体験

船上では「琵琶湖を戻す会」代表高田さんが外来種、琵琶湖についてや水草（食べられるが美味しくないらしい）、蓮などのお話を常にしてくれていたので、遅い漁船での移動の間も暇をせず、レジャーイベントとしてもしっかり成立していて野食計画としてもイベントつくりに学ぶことが多かったです。

今回獲ったブルーギル、ブラックバスを持ち帰り食しました。
そちらは次回。
どの様な料理になったか乞うご期待ください。

→「ブルーギル、ブラックバスを食す」 （2007年08月11日UP）へつづく