2007年07月28日
スーパーに並んでいる食材で我慢して良いの!?
みなさんはじめまして。
野食計画代表の松村です。
野食計画は、売ってあるものしか食べ物だと思わない現代人の既成概念を打破して、もっと多様な食を追及するために生まれました。日本の自然の中にある食材は、売ってある食材の5倍ほどの種類があるとか。私たちは、無知と既成概念のせいで、かなり損をしているのかもしれません。
隣の人と同じハンバーガーなんて食べてたらもったいないじゃん。
世の中には、もっと刺激的で魅力的でおいしくてすばらしい食べ物がいっぱいなのに…
みなさんも、自分自身のオリジナルの食材を探していきましょう。
いや、もちろん安全性は自己責任ですよ。そこの危機管理能力も、野食で鍛えていきましょうね。
このブログには、そんな思いでいろんなものにチャレンジする私たちの体験談をアップしていきます。最初の数回は過去のものです。
そして、このブログをご覧になった方は、どうぞ、コメントしてください。
思ったことを素直に、お願いしますね。
ご自身の体験談や、野食に関する疑問、意見、なんでもどうぞ。
